Ինչպես ճիշտ եփել բրինձը․ գաղտնիք, որը միշտ պետք կգա ձեզ

79

Բաղադրիչներ

  • 250 գրամ բրինձ
  • 1 թեյի գդալ աղ

Պատրաստման եղանակը

Պահպանեք չափաբաժինը. յուրաքանչյուր 250 գրամ բրնձի համար օգտագործում ենք 500 մլ ջուր։

Միշտ լվացեք բրինձը, քանի որ այն օսլա է պարունակում, անհրաժեշտ է լավ լվանալ բրինձը սառը ջրով։

Աղն ավելացրեք սկզբում։
Եփելու ընթացքում ոչ մի դեպքում մի բացեք կաթսան և մի խառնեք բրինձը։

Եռացրեք, բրինձը կրակին թողեք 20 րոպե։ Անջատեք կրակը, թողեք 20 րոպե առանց կաթսան բացելու։ Այս կանոնից պետք է շեղվել վայրի բրինձ եփելու դեպքում։